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HiroMaru CooK TV

鶏の照り煮黒酢でプロの味を管理栄養士が再現してみた。

簡単で早くて美味しいです。 鶏の皮をパリパリに焼いて脂を抜いてから酢を入れて煮るのでさっぱりと柔らかく出来上がります。 しっかりとした味なので子供のお弁当のおかずにもなります。 材料(4人分) 鶏...

卵サンドレシピ(デビルサンドの作り方) Egg Salad Sandwich recipe

東京の3206 (サンニイゼロロク)と言うサンドイッチ屋さんが作ったらしいですが、卵好きにとっては作って食べてみないと気が済まないたまごサンドです。 と言いますか、東京は遠くて買いに行けないので家で作...

かにのさばき方(プロのズワイガニのさばき方)

かにすきをするためにカニを買って、魚屋さんにさばき方を教えてもらいました。 と言うより、全部さばいてもらいましたw これで、かにすきも焼きガニも自由自在です。 ◆ひろし2テレビ登録お願いします。 h...

海老の甘煮の作り方【プロの味再現レシピ】

えびの甘煮は時間がかかりそうですが、作ってみたら意外と簡単です。 お正月でもパーティー用にもとても華やかで美味しいですよ。 材料  (4~5人分)  有頭えび   14尾  さとう    120g...